クッキング ・ 野草の天ぷら on 2007-03-02
今年最初の野草の天ぷらです。
お皿の上、手前がヤブカンゾウ、向こうがフキノトウ、左がヨモギ、
右はパセリ （もちろん野草ではありませんが、庭に自力で育って
います）。 天ぷらが簡単で最も食べ易い方法です。
ヨモギ天ぷらは息子の好物でパクパク食べます。
“何でも食べてみてやろう” という意識がわりと強く、夫が 「食
べてみなきゃ美味い不味いは言えないだろう」 と勧めるとまずは
何でも口にします。
この逞しさは娘にはありません。 個性でしょうが、何でも食べて
くれたらいいのにな〜。
