クッキング ・ 雑煮 on 2007-01-18

小正月も過ぎているのに 「頭芋の雑煮が食べたい」 と夫。
京都の雑煮は白味噌と頭芋です。
夫は(実は私も)頭芋が大好きで、生家で年末にご近所さんから頂い
た頭芋をぜーんぶ貰ってきます。だからまだあります。
こぶし大丸ごと、にはしませんでしたが 「やっぱり頭芋はちがうね」
と頬張りました。
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