クッキング・なばな on 2007-02-23

なばなの和え物、今日は白味噌と胡麻にしました。
苦味が少しあって早春の味の1つです。
少し長めに湯がいた軟らかさがよかったのか、息子が 「ん、美味
い、これ美味い」 と言ってパクついたので、娘も 「ん、美味い」 と
箸を運んでくれました。
「春の味だねー」 と親子で直ぐ平らげました。
次々新しい芽を付けるので、チョコチョコと収穫できるのは家庭菜園
ではありがたいです。
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