クッキング・花梨はちみつ on 2006-11-09

花梨を蜂蜜に漬けました。
皮をむき縦4等分して5mm程にスライスし、種ごとビンに放り込み
蜂蜜を満たしておしまい。 と、夫にしてもらいました。
数時間もしないうちに満杯だった花梨がキューと縮まって写真のよう
に浮いてきました。
寒い季節、エヘン虫のくっついたイガラッポイ喉に効くかしら。
花梨酒のほうが温まりそうかな。
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