家庭菜園・レタス on 2006-11-10
レタスが育ってきました。
これから巻いた葉っぱが中心にできてきます。
レタスは出てきた美味しそうな葉っぱを順に取るわけにもいかず、
よく巻いて充分に大きくなってから収穫します。
家庭菜園★初霜 on 2006-11-08
初霜が降りました。
元気元気のほうれん草も白く縁取りされ、かしこまっています。
菜園一面とまではいきませんが、そこここが白く抜け、張りつめた空気
に包まれました。
わが家も今季初めてフロアヒーターのスイッチを１つ入れました。
光熱費の跳ね上がる季節の到来です。
★住まいのヒント
暑さ寒さの感じ方にはずいぶん個人差があると思っていますが、寒い
時季に床（足元）が暖かいと快適性は増します。また断熱・気密を良
くしておくことはエネルギーロスを少なくする為に有効です。
家庭菜園・さわ蟹のダンス on 2006-10-27
さわ蟹のダンス、だけではありません。
手を携え、次に脚を絡ませ交尾です。ダンスの後、手前の少し手（は
さみ）の大きなオスがそのまま上に乗っかって、メスは仰向けです。
日没前のまだまだ明るい時刻のことでした。
菜園の横にある、わずかに涌水が流れる溝に棲むさわ蟹ですが、これ
を狙って夜な夜なイノシシも現れます。
家庭菜園・なばな on 2006-10-26
なばなです。これからトウ（花茎）が伸びてきて次々に花芽を付けま
す。その若い芽と若い葉を食べるので、まだ先です。
手前のしわしわの葉っぱが “純” に近く、向こうの滑らかな葉っ
ぱは何か他の野菜と交配したのかもしれません。
購入した種でなく、去年栽培の花から採取した種で育てると、このよ
うな雑種ができるようです。からし菜っぽい味のする小松菜とか、
いかにも混ざった感じの野菜はよくあります。
植物学的に近い種類のものを一緒に作るので、交配してしまうんだろ
うなと勝手に解釈しています。どれも菜の花のような黄色い小さな花
を付けます。
家庭菜園・サンチュ on 2006-10-25
サンチュが元気です。和名チシャの一種だそうで、韓国野菜として人気
だとか。まあレタスの仲間ですね。
グリーンと赤味のと２色ですが、味も育ちも変わりません。
３、４前から作り始め、虫も付きにくく旺盛な生育で、生食するのに
助かっています。肉に限らず餃子など何でも包んで頬張り、ごま味噌
を付けるのは我が家の定番です。
暑くなく寒くなく、朝は冷気に包まれ、日中は陽が出て、露地野菜には
もってこいの気候のこの頃です。
家庭菜園・だいこん on 2006-10-24
間引いた大根です。
葉っぱが元気でキレイで、思わずこのままムシャ ムシャしました。
少しだけピリッとして、爽やかでした。おいしいっ。
３年ほど前に作ったときは、まだ土がよくほぐされてなかったようで
大根がまっすぐには伸びなかったので、再チャレンジです。
うん、この調子。
トンボも見回り？ご苦労さん。
家庭菜園・収穫後 on 2006-10-19
収穫後すぐに次を植えないで、休ませることもあります。
畝を整え均しておくのですが（左）、ふと横の畝に目を移したら小さな
クレーターが２つ（中）。これは何だろう？
と又脇の畝に目を凝らしたら、蛙が潜んでいました（右）。
このままどんどん潜って・・・冬眠に入るわけですね。
が、ゴメンナサイ。
息子の帰りを待って、“なーんだっ” と質問したら、
「んー、蟻地獄じゃーーーないなぁ・・・。砂じゃーないし。」
“そぅ、ちゃうなー、掘ってみよか。”と、掘り返しました。
もちろん寝ぼけた顔で転げ出てきました。 もう一度潜ってね。
家庭菜園・ナスタチウム on 2006-10-18
ナスタチウムが元気になってきました。
夏冬に弱いと書かれていたのですが、なんとか猛暑を乗り切り、トマト
は去った今ごろ、旺盛に葉を広げてくれてます。
夏に咲いた花には種が出来てるようで、それからも細々と咲き続け、今
また元気を盛り返して花を付けているので、この先どうなるのかしら？
ありがたく、どんどん採って食べています。
家庭菜園★赤茎ほうれん草 on 2006-10-17
赤茎ほうれん草が育ってきました。
ほうれん草は虫も付きにくく有難いです。
サラダで食べることが多いですが、何にでも使えます。
うろ覚えですが、ほうれん草の生食はビタミン何がしかを破壊するとか
吸収を阻害するなどという新聞記事を読み、以来食卓から消えていた
のですが、この赤茎ほうれん草で復活してしまいました。美味しいで
す。
野菜は根と茎の境目の部分が最も栄養価が高いと教わったような記憶
ですが、この部分って土が噛んで、些か洗いにくいですよね。
でも家族の健康の為キッチンに立っています。
★住まいのヒント
住まいの設計では家事がスムーズに楽に、できれば楽しくこなせる
ように考えます。主婦（夫）が過ごしやすければ家族皆が平和です。
